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Annalisa Spadoni

Siamo degli inguaribili nostalgici CONTEST INSTAGRAM SETTEMBRE 2021

Siamo degli inguaribili nostalgici e ci piace ricordare i momenti dell’infanzia. Chi più, chi meno, in tenera età ha assaggiato “il cibo della nonna”, un piatto tipico che la nonna preparava per noi. Tu ne hai uno in particolare? Sapresti riproporlo? Siamo curiosi di conoscere la ricetta della nonna, quella pietanza che profuma della tua infanzia. Ecco la sfida di settembre per il nostro contest instagram! 

Per partecipare non devi far altro che:

 

📸 seguire la pagina @fattoria_di_statiano

📸 Preparare il piatto della tua infanzia e postare la foto con hashtag #Ricettadellanonna 

📸 taggare @fattoria_di_statiano

Il vincitore del contest (la foto che riceverà più cuoricini 💕) riceverà una bottiglia di vino rosso Statiano e la sua foto verrà postata sul nostro account instagram. Scatenati, c’è tempo fino al 30 settembre 2021!

Seguici anche su FB: https://www.facebook.com/FattoriaDiStatianoAgriturismoEProduzioneVino

e YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC4jW3ItSqHP-w0VxrntrA9g

 

Montecastelli Rosso IGP 2016, ein typischer toskanischer Rotwein aus Sangiovese, von der Fattoria Statiano im Val di Cecina, nähe Volterra

Die Fattoria Statiano erstreckt sich über ein weites Gebiet alten etruskischen Ursprungs im Herzen des Val di Cecina. Wir produzieren hauptsächlich Wein und natives Olivenöl extra nach anspruchsvollen biologischen Grundsätzen. Wir produzieren Sangiovese, Canaiolo und Vermentino „IGP Montecastelli“, eine seit 2006 bestehende neue geschützte geografische Angabe. Wir produzieren Weine, die wir auch hier veredeln und abfüllen. Für uns ist es jedes Jahr ein Fest und eine gute Ausrede, um die Familie wieder zu vereinen und ausgezeichneten Wein zu trinken. Und da Glück nicht authentisch ist, wenn es nicht geteilt wird, haben wir uns entschieden, die Freude am Genuss von exzellentem Wein mit Ihnen zu teilen, indem wir ihn direkt zu Ihnen nach Hause bringen. Montecastelli Rosso IGP 2016, ein typischer toskanischer Rotwein aus Sangiovese, von der Fattoria Statiano im Val di Cecina, nähe Volterra. Statiano ist Sangiovese in Reinheit Sangiovese in purezza“. Montecastelli IGP – ein neuer Qualitätsindikator, der 2006 eingeführt wurde. Die Reichhaltigkeit und Komplexität des Weines wird durch die natürliche Population einheimischer Hefen gefördert. Die einzigen Zusätze erfolgen vor der Gärung und nach der Abfüllung. Die Pflege und die Gesundheit der Trauben, die in den Weinkeller gebracht werden, ermöglichen es, den Schwefelgehalt niedriger zu halten, als er normalerweise im Rahmen des biologischen Anbaus erforderlich ist. Kein Zusatz von AscorbinsäureLink zum Weinkauf: http://www.chicnectar.com/Montecastelli-Rosso-IGP-2016

Si riparte! Cosa cambia dal 15 maggio 2021

In attesa del green pass europeo che partirà da giugno, l’Italia si sta organizzando e dal 15 maggio cessa l’obbligo di quarantena per chi entra in Italia. La notizia è stata diffusa dal premier Mario Draghi durante il suo intervento al G20 del turismo: non sarà quindi prorogato l’obbligo di quarantena per i turisti che entrano in Italia da paesi europei. Sicuramente gli ingressi senza bisogno di quarantena saranno consentiti anche a turisti provenienti dagli Stati Uniti e da Israele, dove la campagna vaccinale ha dato ottimi risultati. Siamo pronti per ripartire in sicurezza, ti aspettiamo!

Le piante aromatiche a Statiano

Le piante aromatiche non sono solo un prezioso aiuto della nostra cucina

Nei rari viaggi che ho fatto – non viaggio con frequenza, ma viaggio, anche se per lavoro, con curiosità e passione- ho avuto piu volte l’occasione di incontrare le spezie, ormai diffuse in tutti i territori, in tutte le culture di tutto il mondo, piu o meno buone, piu o meno sane, piu o meno a buon prezzo.

Ma solo in Francia, il Provenza, ho incontrato una di quelle cose che è un vero patrimonio anche della cucina Italiana : le erbe aromatiche. Quindi continuo a pensare che siano solo una caratteristica di queste due parti del mondo, e devo ancora indagare perché.
Nel giardino della nostra fattoria ne coltivo di diverse specie e diverse tipologie, tanto che alcune sono diventate invadenti . Dopo la pioggia, riempiono di profumo tutto il giardino, mi ricordano le strade arse della Sardegna o della Corsica. Sarebbe un peccato davvero non valorizzare questo patrimonio, perderlo, non utilizzare quanto dovuto il loro originale sapore. Secche o fresche, destano quella sorpresa e risvegliano il palato.

 

Rustiche, resistenti, non hanno bisogno di tanta acqua, tanta cura, tanto ingegno, se ne infischiano, e crescono malgrado me, che a differenza di mio marito sono un po’ più distratta.

L’origano ha il primo premio per la sua resistenza, resiste a freddo e siccità come nessuno.

Il timo è ricoperto da una fitta peluria e sopra di esse in estate sbocciano dei minuscoli fiorellini a spiga rosati di cui le farfalle vanno pazze. E i nostri corbezzoli, disseminati lungo le siepi, sono pianti nutrici per i bruchetti.

 

Ma non hanno solo questo pregio.

Veronica, valeriana, citronella, menta, origano e in generale i piccoli fiori blu, o lilla, o bianchi, sono succulenti pasti per farfalle e api.

Il loro aroma particolare le attira e rendono il nostro giardino speciale.

 

 

PACCHETTO DETOX – OFFERTE – VOUCHER

#SelfieSmile Contest Instagram Aprile 2021

Abbiamo bisogno di sorrisi!

L’Italia e il mondo intero stanno ancora attraversando un momento difficile, ma noi vediamo la luce all’orizzonte! Così abbiamo deciso che il contest instagram Statiano di aprile 2021 sarà dedicato a te e al tuo sorriso di speranza. 

 

Per partecipare non devi far altro che:

📸 seguire la pagina @fattoria_di_statiano

📸 postare la foto con il tuo sorriso, da solo o in compagnia, con hashtag #selfiesmile

📸 taggare @fattoria_di_statiano

Il vincitore o la vincitrice del contest (l’immagine con più cuoricini) riceverà una bottiglia di vino Statiano e la sua foto verrà pubblicata sul nostro account instagram. Scatenati!

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Besafe Rate

La fase di prenotazione in agriturismo è un punto di contatto molto importante. In un momento di incertezza come questo, è fondamentale tutelare i nostri ospiti. Ed è per questo che stiamo fornendo un nuovo servizio ai nostri clienti, disponibile sul nostro sito web. Si tratta di “besafe rate” una nuova tariffa scontata, collegata ad una assicurazione in modo che, qualsiasi cosa accada, vi verrà completamente rimborsato l’acconto che avevate versato in fase di prenotazione del soggiorno. La nuova tariffa disponibile sul nostro sito www.agriturismostatiano.com sotto la voce OFFERTE, oppure si può chiedere l’applicazione della tariffa al nostro agriturismo sempre con prenotazione diretta.

Risotto invernale con salsiccia, fagioli zolfini e Sangiovese

Sono gli ultimi giorni invernali e quindi ecco un risotto tipico invernale. Risotto salsiccia, fagioli zolfini e Sangiovese con il nostro Sangiovese in barrique.

Fate un bel soffritto con olio extravergine di dove avrete messo anche un rametto di rosmarino.
Aggiungete la salsiccia sbriciolata fresca.
Metteteci a dorare il riso integrale toscano, poi aggiungete brodo vegetale e un tocco di concentrato di pomodoro.
Aggiungete gli zolfini per renderlo più cremoso e sfumate con il Sangiovese che poi servirete ai vostri commensali.
Non dimenticate il peperoncino e un tocco di radice di zenzero o limone.
Buon appetito!

CONTEST INSTAGRAM MARZO 2021

Il filosofo, scrittore e poeta statunitense H.D Thoreau scrive: “Wilderness is the preservation of the world”. Questa meravigliosa affermazione e anche il #worldwildlifeday o Giornata Mondiale della Natura del 3 marzo, ci hanno ispirato per il contest fotografico di questo mese. 💚📸
Abbiamo deciso di coinvolgerti mostrandoci, attraverso una foto, cos’è per te #wilderness o la natura selvaggia, il territorio incolto e in generale ciò che è incontaminato e naturale.

Per partecipare non devi far altro che:

📸 seguire la pagina @fattoria_di_statiano

📸 postare la foto con hashtag #wildlife

📸 taggare @fattoria_di_statiano

 

Il vincitore o la vincitrice del contest (ovvero la foto che avrà più cuoricini 💞) riceverà una bottiglia di vino rosso Statiano e la sua foto verrà pubblicata sul nostro account instagram. Scatenati!

 

REGALO DI PASQUA

Abbiamo deciso di anticipare la Pasqua e di fare un regalo ai nostri followers di Facebook, Instagram, YouTube e gli iscritti alla newsletter!

Abbiamo attivato un codice sconto del 10 % sul nostro sito per i soggiorni a Statiano.
Il periodo di prenotazione va dal 1o febbraio 2021 al 5 aprile 2021 ed è valido per i pernottamenti dall’8 maggio 2021 al 31 luglio 2021. La prenotazione deve avere durata di almeno 3 notti.
Il codice da applicare è 2020A e va inserito sul sito dove c’è scritto ‘controlla la disponibilità’. Al momento che viene controllata, compare un box dove c’è scritto: ‘codice sconto’, e li si potrà inserire il codice.

Per informazioni: [email protected]

tel 3385057879

PIC-NIC IN VIGNA AL TRAMONTO

Le ridenti colline toscane, il vigneto dell’azienda, il cestino con panini tipici, il vino Statiano, il tramonto…non stiamo sognando! Questo è il pic-nic in vigna al tramonto che abbiamo organizzato per te, per i tuoi amici, per la tua famiglia alla nostra fattoria. A partire da giugno 2021, ogni mercoledì per chi alloggia presso la nostra struttura, e il sabato per gli esterni che hanno prenotato la merenda, ci sarà la possibilità di fare la passeggiata in vigna al tramonto e degustare i prodotti tipici locali, sorseggiando un bicchiere di vino. 

Pic nic al vigneto

Il costo del pic-nic con visita in vigna al tramonto è 10€ a persona e il cestino comprende:

  • un panino, con il pane di Montegemoli, con la finocchiona (tipico salume toscano), o con formaggio;
  • un panino, con il pane di Montegemoli, con frittata, con uova a km 0, aromatizzata con le nostre erbette;
  • un frutto di stagione;
  • acqua;
  • un bicchiere di vino Statiano;
  • un succo di frutta (per ragazzi e bambini)

Per i bambini fino a 5 anni il pic-nic è gratis, per i ragazzi dai 5 ai 14 anni il costo è 8€.

Affrettatevi a prenotare!

Per prenotazioni ed informazioni contattaci tramite mail all’indirizzo [email protected] oppure al numero di telefono 3385057879.

Qui è possibile trovare tutti i nostri altri contatti (https://agriturismostatiano.com/contatti/) ed il nostro profilo Facebook